Wer lesen kann, kann auch kochen!
Hallo liebe Blog-Besucher/innen, Kartoffelpüree gab es bei uns zu Hause eigentlich gar nicht. Wir waren eher die Nudel- und Knödelesser. Mein erster Kontakt mit einem Püree war dann Anfang der Siebziger. Hier kam es in Mode, weil es so schnell ging, Püree aus dem Packerl zu machen. Mit etwas Butter verfeinert glaubte ich ganz was …
mit Rahmtomaten frei aus dem Kochbuch „Einfach gut kochen“ von Christian Henze Hallo liebe Blog-Besucher/innen,Christian Henze hat das Hausmannskost-Rezept etwas verfeinert und es schmeckt einfach köstlich! Zutaten für 2 Personen: 2 Paprikaschoten 2 Schalotten 4 EL Öl 1 EL gehackte glatte Petersilie 250 g gemischtes Hackfleisch 1 alte Semmel 1 Ei 3 EL Tomaten-Ketchup 1 …