Wer lesen kann, kann auch kochen!
frei nach einem Rezept aus der Zeitschrift „kochen & genießen“ vom November 2021 Zutaten: Teig: 150 g Zartbitterkuvertüre 225 g Mehl Salz 125 g feinsten Back-Zucker 1 P. Vanillinzucker 75 g gemahlene Mandeln 1 TL Backpulver 30 g Kakao 1 Ei (Größe M) 120 g weiche Butter Füllung: 400 g Marzipanrohmasse 100 g Puderzucker 2 …
Frei nach einem Rezept aus der Zeitschrift „kochen & genießen“ vom November 2021 Zutaten: Teig: 250 g Mehl Salz 1 Ei (Große M) 1 TL Flüssiges Bourbon-Vanilleextrakt 125 g kalte Butter in Stückchen 125 g Puderzucker Füllung: 100 g AprikosenkonfitüreVerzierung: 2 EL Puderzucker Zeit: 30 Minuten kühlen und ca. 2 Stunden zum Backen und Verzieren. Ihr …
frei nach einem Rezept aus dem FÜRSIE- Buch „Weihnachtsbuch“ aus dem Jahr 1989 Zutaten: Teig: 225 g Rama 150 g Puderzucker 1 Prise Salz ½ TL Nelkenpulver ½ TL Zimt 1 TL abgeriebene, unbehandelte Zitronenschale 1 Ei 5 EL Milch 200 g Mehl 200 g gemahlene Mandeln Verzierung: 1 Packung dunkle Schoko-Glasur Zeit: keine Kühlzeit,10 …
Tonno con i piselli aus dem Kochbuch „Die echte italienische Küche“ von GU Unser Gericht stammt aus dem Latium. Zutaten für 4 Personen: 4 Scheiben Thunfisch Erbsen oder aus der Dose 1 Bund glatte Petersilie ½ Bund Basilikum 2 EL Tomatenmark ¼ l trockener Weißwein 3 EL Butter Salz Pfeffer aus der Mühle eine Prise …