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Backen & Süßspeisen

Erdbeermarmelade

frei nach einem Rezept aus dem Schulkochbuch von Dr. Oetker aus dem Jahr 1963    Für eine Marmelade braucht man nicht viele Zutaten, aber man muss einige Sachen berücksichtigen. Der Kochtopf muss so groß sein, dass er höchsten zu einem Viertel gefüllt. Ist. Größere Mengen sollten nicht auf einmal gekocht werden. Zutaten: Zubereitung: