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Beilagen & Salate

Garnelencocktail

Hallo liebe Blog-Besucher/innen, das erste Mal wie ich einen Garnelencocktail, der damals noch Krabbencocktail hieß, gegessen habe, war ich 15 Jahre alt. Mir hat wahnsinnig vor den Krabben gegraust. Aber ich wollte sie probieren. Und siehe da sie schmeckten wundervoll. Hier versuche ich das Rezept von damals nachzumachen.  Zutaten für 2 Portionen: Zubereitung:

Backen & Süßspeisen

Reiskrapfen

Liebe/r Blog-Besucher/in, in den 80-er Jahren hatte meine Mutter das Rezept für die Reiskrapfen irgendwo her. Die schmeckten so lecker und locker, dass sie sie immer wieder für uns machen musste.  Zutaten: Für den Reisbrei: Für den Teig: Wichtig ist, dass alle Zutaten Raumtemperatur haben! Zeit:  Gehzeit 1 ½ Stunden, 45 Minuten Backzeit Zubereitung: Meine Tipps: