Backen & Süßspeisen

Frei nach einem Rezept aus dem Kochbuch „Bayerisches Kochbuch“  Bei uns in Niederbayern heißen die Heidelbeeren Hoawan und der Heidelbeerkuchen Hoawan-Datschi. Normalerweise wird er auf dem Blech gebacken. Hier habe ich nur eine Springform gemacht. Für das Blech braucht ihr die doppelte Menge. Zutaten: Teig: Streusel: Wichtig ist, dass alle Zutaten zum Teig Raumtemperatur haben! …

frei nach einem Rezept von Sieglinde Pagel Zutaten: Zeit:  ca. 1 ½ Stunden inkl. Backzeit Zubereitung:

Teig: Zeit:  ca. 65 Minuten Zubereitung:

Zutaten für 2 Personen: Zeit: ca. 30 Minuten plus 60 Minuten Einweichzeit für die getrockneten Steinpilze Zubereitung:

Zutaten für 1 Getränk: Zubereitung:

Nach einem Rezept meiner Schwägerin Mariele  Es werden ca. 30 Stück: Zeit: ca. 20 Minuten + ein Tag zum Durchziehen Zubereitung: Mein Tipp: 

Zutaten für 4 Portionen: Zeit:  ca. 1 Stunde plus eine halbe Stunde Ruhezeit für den Teig Zubereitung:

frei nach einem Rezept aus der Fernsehzeitschrift „Gong“ Zutaten: Zeit:  ca. 1 Stunden inkl. Backzeit Zubereitung: Meine Tipps:

Liebe/r Blog-Besucher/in, in den 80-er Jahren hatte meine Mutter das Rezept für die Reiskrapfen irgendwo her. Die schmeckten so lecker und locker, dass sie sie immer wieder für uns machen musste.  Zutaten: Für den Reisbrei: Für den Teig: Wichtig ist, dass alle Zutaten Raumtemperatur haben! Zeit:  Gehzeit 1 ½ Stunden, 45 Minuten Backzeit Zubereitung: Meine Tipps:

Frei nach einem Rezept aus dem Kochbuch „Ich helf dir kochen“ von Hedwig Maria Stuber und dem „Dr. Oetker Schulkochbuch„ Zutaten für den Brandteig: Füllung: Es werden ca. 20 Stück Zubereitung: