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Plätzchen

Feines Spritzgebäck

Frei nach einem Rezept aus dem Backbuch „Kekse backen“ von Dr. Oetker Liebe Blogbesucher/innen, das Spritzgebäck habe ich hier ohne Fleischwolf mit einem Spritzbeutel gespritzt. Es ist nicht so süß und enthält keine Nüsse. Zutaten:  Teig: Guss: Es werden ca. 50 Stück Zubereitung: Meine Tipps:

Plätzchen

Cassis-Herzen

Frei nach einem Rezept aus dem Dr. Oetker-Backbuch „Neue Plätzchen von A – Z“  Zutaten:                   Teig: Zum Bestäuben: Zeit:  70 Minuten ohne Kühlen und ca. 15 Minuten je Blech zum Backen  Zum Ausstechen braucht ihr folgende Zutaten: Herzausstecher, Backpapier, Das werden ca. 60 Stück Temperatur zum Backen: 160 Grad Umluft Zubereitung:

Plätzchen

Johannisbeer-Krapfen

Frei nach einem Rezept aus dem Dr. Oetker-Backbuch „Neue Plätzchen von A – Z“  Seite 82 Zutaten:                   Teig: Zeit:  40 Minuten ohne Kühlen und ca. 15 Minuten je Blech zum Backen  Zum Ausstechen braucht ihr folgende Zutaten: Backpapier, ein Messer, Mehl zum Ausrollen, Backpapier, Kochlöffel Das werden ca. 80 Stück Temperatur zum Backen: 160 Grad Umluft Zubereitung:1. …

Plätzchen

Schoko-Herzen

Frei nach einem Rezept von Gertrud  Zutaten:                   Teig: Zeit:  30 Minuten kühlen und ca. 2 Stunden zum Backen und Verzieren.  Zum Ausstechen braucht ihr folgende Zutaten: ein Nudelholz, Backpapier, eine Teigkarte, ein Messer, Mehl zum Ausrollen und Herz- Förmchen zum Ausstechen, Backpapier Das werden ca. 40 Stück Temperatur zum Backen: 160 Grad Umluft Zubereitung: Meine Tipps:

Plätzchen

Haselnuss-Tupfen

Frei nach einem Rezept aus dem Dr. Oetker-Backbuch „Neue Plätzchen von A – Z“  Zutaten:                   Rührteig: Zeit:  60 Minuten  Zum Ausstechen braucht ihr folgende Zutaten: Spritzbeutel mit Sterntülle, Backpapier, Das werden ca. 70 Stück Temperatur zum Backen: 160 Grad Umluft Zubereitung:1. Für den Rührteig Margarine in einer Rührschüssel mit den Rührstäben auf höchster Stufe geschmeidig rühren. Nach …