Hollandaise

frei aus dem Kochbuch „Der große Lafer“ von Johann Lafer Hallo liebe Blog-Besucher/innen, ich glaube, ich habe das Kochbuch schon einige Male lobend erwähnt. In diesem Kochbuch ist Schritt für Schritt mit Bildern beschrieben, wie man eine Sauce Hollandaise macht. Gelingen wird hier schon garantiert. Ob sie auch immer so gelingt, könnt ihr auf meinem … Hollandaise weiterlesen