Frei aus GuteKüeche.at – michi
Zutaten für 2 Portionen:
- 250 g Topfen
- 100 g Butter
- 1 EL Creme fraiche
- 1 Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 1 Prise Paprikapulver
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
Zeit:
Ca. 10 Minuten
Zubereitung:
- Die Zwiebel fein würfeln. Den Paprika waschen, enthäuten und in kleine Stücke schneiden.
- Die Butter schmelzen lassen und mit dem Topfen vermengen. Zwiebeln, Paprika und Creme Fraiche dazugeben.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.