Meine Almküche

Liptauer

Frei aus GuteKüeche.at – michi

Zutaten für 2 Portionen:

  • 250 g Topfen
  • 100 g Butter
  • 1 EL Creme fraiche
  • 1 Zwiebel
  • 1 rote Paprika
  • 1 Prise Paprikapulver
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Salz

Zeit:

Ca. 10 Minuten

Zubereitung:

  1. Die Zwiebel fein würfeln. Den Paprika waschen, enthäuten und in kleine Stücke schneiden.
  2. Die Butter schmelzen lassen und mit dem Topfen vermengen. Zwiebeln, Paprika und Creme Fraiche dazugeben.
  3. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.