Kochen

Erdäpfel vom Loaweschmied

Frei nach einem Rezept aus dem Kochbuch „Schmankerl aus dem Bauernjahr“ Kulinarische Leckerbissen aus Ostbayern aus dem Jahr 1992, Seite 65  Das Rezept stammt von Erika Haslinger aus Töging Liebe Blog-Besucherinnen und Besucher, der Loawischmied ist ein Bäcker. Was er mit Gericht zu tun hat, weiß ich nicht. Zutaten für 4 Portionen: Zeit: ca. 1 Stunde …

Backen & Süßspeisen

Dalken

Frei nach einem Rezept aus dem Kochbuch „Schmankerl aus dem Bauernjahr“ Kulinarische Leckerbissen aus Ostbayern aus dem Jahr 1992, Seite 122  Das Rezept stammt von Anni Weinmüller aus Altötting Zutaten: Zeit: ca. 40 Minuten + 30 Minuten gehen lassen Zubereitung:

Kochen

Brotsuppe

Aufgeschmalz’ne Brotsupp’n mit Leberwurst Frei nach einem Rezept aus dem Kochbuch „Schmankerl aus dem Bauernjahr“ Kulinarische Leckerbissen aus Ostbayern aus dem Jahr 1992 Das Rezept stammt von Josef Schmaus aus Viechtach  und von meiner Mutter, meiner Großmutter und vielen Niederbayern Liebe Blog-Besucherinnen und Besucher, als Kind habe ich diese Suppe gehasst. Sie gab sie natürlich …