Zurück ins Dirndl - leicht und lecker abnehmen

Puten-Chili

Tag 9 Mittag

Zutaten für eine Portion:

  • 200 g Putenfleisch
  • 70 g Kidney-Bohnen
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 3 TL rote Chilipaste
  • 250 ml Geflügelbrühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 TL Öl

Zubereitung:

  1. Das Putenfleisch klein würfeln und mit Salz und Pfeffer würzen. 
  2. Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Die Kidneybohnen abgießen.
  3. Fleisch in etwas Öl anbraten, die Frühlingszwiebeln und die Chilipaste dazugeben. Mit der Brühe aufgießen und die Kidneybohnen zum Fleisch geben. Kurz köcheln lassen und servieren.