frei nach einem Rezept von Cornelia Poletto

Zutaten für 2 Portionen:

• 10 Stangen weißen Spargel 
• Butterflöckchen
• Puderzucker
• Salz
  
  Zeit: ca. 30 Minuten

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 220 Grad Heißluft vorheizen
2. Spargel schälen und die Enden abschneiden.
3. Auf ein Backpapier legen, mit Butterflöckchen belegen und mit Salz und Puderzucker bestreuen. Zu einem Päckchen formen und im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten garen.