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Kochen

Gebackene Speckknödel

frei nach einem Rezept unserer Wachauer Urlaubsbekanntschaft Monika Hallo liebe Blog-Besucher/innen, vor einiger Zeit verbrachten wir ein paar schöne Tage in der Wachau. Hier lernten wir in einer Buschenschenke Monika und Herbert aus dem Mühlviertel kennen. Monika schwärmte von einem Rezept ihrer Großmutter, nämlich von Speckknödeln, die nicht gekocht, sondern gebraten werden.  Zutaten für 4 …